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Ingesta de grasas trans saturadas y problemas de memoria

Las grasas saturadas o grasas trans, se encuentra en grandes cantidades en los alimentos procesados (comida basura). Son compuestos oxidantes para el organismo que pueden afectar perjudicialmente a la energía celular. A sus efectos provocadores y agravantes de enfermedades coronarias y vasculares y desarrollo de diversos cánceres, se añade su efecto negativo sobre la memoria. Science Daily y […]

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