Archive | alimentación

Ingesta de grasas trans saturadas y problemas de memoria

Las grasas saturadas o grasas trans, se encuentra en grandes cantidades en los alimentos procesados (comida basura). Son compuestos oxidantes para el organismo que pueden afectar perjudicialmente a la energía celular. A sus efectos provocadores y agravantes de enfermedades coronarias y vasculares y desarrollo de diversos cánceres, se añade su efecto negativo sobre la memoria. Science Daily y […]

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Cúrcuma – La especia número uno

El ejercicio físico ayuda a prevenir los estragos de la vejez y proteger el corazón contra el envejecimiento. Hay, además, un poderoso aliado en este empeño. De acuerdo con 3 diferentes estudios llevados a cabo por investigadores de la Universidad de Tsukuba en Japón [traducción], la cúrcuma puede ser tan eficaz como el ejercicio moderado para […]

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